صحةمجتمع

فوائد تناول السمسم على الريق يجب عليكم معرفتها



تابعنا عبر

السمسم ينتمي إلي العائلة السمسمية سمسم وهو من أقدم التوابل حيث يرجع إستخدامه إلي ما يقرب من 1600 سنة قبل الميلاد، تم توزيع زراعته في المناطق الإستوائية الدافئة في كل مكان بالعالم.يتم زراعته بشكل كبير في بورما، والصين، والهند، والسودان وهي من أكثر الدول إنتاج له، تتكون هذه البذور من 50% من الزيت ويتم استخراجه منها ويتميز بأن له قيمة غذائية كبيرة تقاوم التلف.

يستعمل في الكثير من المجالات حيث يدخل في صناعة الحلويات والمخبوزات وهو مفيد أيضًا للبشرة والشعر.

1- تعرف علي فوائد السمسم علي الريق

تعمل علي محاربة الجذور الحرة التي تتكون بالجسم بسبب التعرض كثيرًا لأشعة الشمس الضارة.
يحتوي علي فيتامين ب المفيد للجسم.
يعتبر مصدر أساسي للبروتين إذا تم تناوله علي الريق.
يعمل علي معالجة الإمساك.
إذا انتظم الشخص علي تناوله يعمل علي تقوية الجهاز المناعي.
يعتبر مدر لحليب الأم المرضع في فترة الرضاعة الطبيعية.

2- يحافظ علي صحة المخ والأعصاب

تساعد مادة السيسامين الموجودة بالسمسم علي مكافحة مرض الزهايمر الذي يصيب الكثير من كبار السن حيث يتسبب في إتلاف الخلايا العصبية والضمور بالدماغ.
يوجد به فيتامين هـ والذي يساعد علي الحد من التأخر الإدراكي لدي الشخص الكبير في السن.

3- يحافظ علي صحة القلب والشرايين

تناوله علي الريق يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم لأنه يحتوي علي مادة السيسامين.
يقلل من ارتفاع ضغط الدم بصورة كبيرة لأنه يحتوي علي أحماض دهنية بنسبة عالية.
يحتوي علي مركبات الليغنان وهي تعمل كمضاد أكسدة تحافظ علي القلب وتحمي الشرايين من التصلب والتلف وتحافظ علي الأنسجة وتحميها.
يتكون من نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعطي الجسم فوائد صحية كبيرة مثل خفض مستوي الكوليسترول في الدم وتحفز من يتناول بذوره علي الريق علي الشبع فترة طويلة.

4 – يقوي عظام الجسم

تناوله علي الريق يساعد في المحافظة علي صحة العظام لأن به نسبة من الكالسيوم كبيرة كما يحافظ علي الوزن صحي ويخفض من خطر الإصابة بالهشاشة والسمنة وأمراض القلب.
يساهم في علاج الكساح عند الأطفال.

5- اعرف أكثر عن فوائد السمسم للأطفال

يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي إذا كان الطفل يعاني من عسر الهضم أو الإمساك أو الإسهال.
السمسم غني بفيتامين ك والذي يعمل علي مواجهة مشاكل الدم لدي الأطفال حيث أن نقصه في الدم يعرض الطفل لمشكلة صحية كبيرة.
يقوي مناعة الطفل ويحميه من الإصابة بالأمراض الفيروسية أو الفطرية لأنه يحتوي علي مضادات أكسدة.
يعالج اضطرابات النوم وخصوصًا عند الرضع إذا تم تدليك جسمهم بزيت السمسم.
يحفز جسم الجنين علي النمو بشكل صحي في فترة الحمل إذا تناولته الأم الحامل في تلك الفترة.

6- يحمي العظام والأسنان ويقويهم

يحتوي علي فيتامينات وأحماض دهنية بكمية كبيرة تساعد علي تنمية العظام والعضلات لدي الأطفال.
يقي الطفل من الإصابة بهشاشة العظام ويقوي المفاصل ويحميها من التعرض للكسور.
يطهر الفم ويحمي الأسنان من خلال مسح فم الطفل بالزيت الخاص به.

7- القيمة الغذائية للسمسم

يتكون من 4.69 غم من الماء.
يحتوي السمسم علي 573 سعر حراري.
يوجد نسبة 17.73 غم من البروتين.
تصل نسبة الدهون به إلي 49.67 غم.
يشتمل علي الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والكثير من الألياف الغذائية.
يتضمن الصوديوم بنسبة 11 ملغم، وفيتامين ب6 بنسبة بسيطة جدًا، وفيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك.

تابع قناة موقع ترندينغ على التلغرام

زر الذهاب إلى الأعلى