مجتمعمنوعات

أفضل مائدة رمضان 2021 أكلات ومشروبات يمكن تحضيرها لسفرة الإفطار



تابعنا عبر

مع حلول شهر رمضان 2021 ، تبحث السيدات عن تحضير سفرة رمضانية مائدة رمضان 2021 شهية على الافطار من أفكار جديدة لأكلات وأطباق ومشروبات Ramadan food .

أكلات مائدة رمضان 2021

يجب ان تعرفي ان سفرة رمضان او طعام مائدة رمضان يجب ان تحتوي على أشهى المأكولات والمشروبات الرمضانية على الافطار .

وهناك أصناف وأكلات وأطباق يجب ان تتواجد بشكل شبه يومي على طاولة الإفطار .

ونستعرض لكي سيدتي في “ترندينغ” أفكار مأكولات  مائدة رمضان الشهية من أكلات سورية ومصرية وعربية :

  • فتة شامية : وهي طبق رمضاني شهير يتكون من الحمص المسلوق واللبن والطحينة وهي سريعة التحضير قبل موعد الافكار في شهر رمضان .
  • السبانخ مع اللحمة : وهو الطعام المفضل لدي اغلب الصائمين لما يحتويه من فيتامينات ضرورية للجسم وخفيف على المعدة ، وهو مكون من السبانخ واللحم والتوابل .
  • السمبوسك بالجبنة : وهي اكلة شهيرة في مؤائد شهر رمضان ، ويعتبر من المقبلات الرمضانية الشهية ، ويتكون من قطع من العجين المحشو بالجبن ويمكن شويه او قليه بحسب الرغبة.
  • حمص شامي : طبق حمص الشام يعتبر من المقبلات الشرقية الشهيرة و عادة ً ما يقدم في شهر رمضان المبارك كمقبلات بعد الافطار أو على السحور و يحضر بإضافة الليمون و الكمون .
  • كفتى داود باشا : عبارة عن كرات من اللحم الممزوج بالتوابل اللذيذة مع صلصة الطماطم المطبوخة ، و يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية .
  • مفركة البطاطا :طبق خفيف و صحي و مناسب للحمية الصحية و يمكن تقديمه كطبق جانبي بالإضافة الى نوع السلطة الذي تفضلونه و هو طبق مكون من البطاطس المحمرة مع البصل والثوم و بعض التوابل .
  • لحم على الفحم : انه طبق لا يقاوم و هو عبارة عن قطع من اللحم الطري المشوية مع الدهن و يقدم مع السلطة الشرقية و بعض المقبلات مثل الحمّص و متبل الباذنجان .
  • سجقات شامية : هذا الطبق قد يتطلب تحضيره المزيد من الوقت لكنه يستحق العناء و التعب لأنه من ألذ الأطباق العربية و هو عبارة عن أمعاء الخروف المحشية بالأرز و اللحم و التوابل اللذيذة .
  • الباسمشكات :  طبق مميز يتكون من شرائح اللحم المحشية بالأرز ة اللحم و التوابل الشهية ، انها طبق يستحق التجربة و يمكن اعدادة للعزومات ة العائلة.

 

مشروبات مائدة الإفطار الرمضانية

تتعدد مشروبات رمضان الشهيرة والغنية بفوائدها ، ونستعرض لكم أهم وأبرز المشروبات التي تقدم على سفرة رمضانية شهية :

  • مشروب الخرنوب : مشروب مصري تقليدي وهو غني بالألياق والبروتين ومضادات الأكسدة ويساعد الصائم على تحمل ساعات الصيام الطويلة. يتكون من قطع ثمرة شجرة الخرنوب والسكر والماء.
  • مشروب العرق سوس : مشروب شعبي ينتشر في العالم العربي وخاصة في سوريا ومصر. مشروب حلو مصنوع من جذور عرق السوس.
  • مشروب توت شامي : يروي العطش بشكل كبير. هو مصنوع من التوت والسكر وعصير الليمون. يتم خلط كمية قليلة مع الماء ثم يقدم مع مكعبات الثلج.
  • مشروب قمر الدين : من أشهر أنواع المشروبات الرمضانية. يتم تناوله أثناء الإفطار أو السحور وهو مصنوع من المشمش المجفف أو معجون المشمش. ممتاز للجهاز الهضمي.
  • مشروب سحلب : مشروب تقليدي حلو المذاق. ينتشر في لبنان وسوريا وفلسطين والأردن. مصنوع من الحليب والسكر والنشا وماء الزهر. يقدم مع القرقة والفستق الحلبي المطحون.
  • مشروب السوبيا :مصنوع من خميرة الخبز الأسمر والشعير والتوابل والسكر. يمكن أن تكون السوبيا بيضاء أو مصبوغة باللون الأحمر. يمتلك هذا المشروب شعبية كبيرة في السعودية ويباع غالباً بأكياس بلاستيك.

المصدر : موقع ترندينغ

زر الذهاب إلى الأعلى